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Macedonia al grill
       Dificultad baja Ecónomica
de España

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo de cocción:

10 min


Ingredientes
- 2 peras
- 2 manzanas
- 2 plátanos
- 2 melocotones
- 4 rodajas de piña
- zumo de limón
- 180 g de azúcar moreno
- 180 g de mantequilla
- extracto de vainilla
 


Pela las peras, manzanas y melocotones. Corta cada pieza en cuatro partes y extrae la parte central. Pela los plátanos, córtalos por la mitad y después a lo largo. Cubre cada pieza con el zumo del limón. Funde la mantequilla a fuego lento y cubre con ella los plátanos y las manzanas. Aparta un poco de mantequilla. Luego cubre con azúcar moreno.
Añade el extracto de vainilla al resto de mantequilla y remueve.
Cubre la piña, peras y melocotones sólo con esta mezcla.
Coloca todas las piezas en la barbacoa, con el termostato en la posición 2. Gira las piezas a la mitad del tiempo de cocción y sírvelo caliente.



 

 

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